Warna-warni kuliner makin semarak di kota Jogja. Kini Foodfest hadir di tengah kita dengan konsep food court yang berbeda. Konsep yang ingin memberikan kenyamanan lebih bagi para pelanggannya. Sebuah food court di mana pengunjung tak perlu berkeliling dan memesan, karena telah ada beberapa waiter yang akan mengantarkan buku menu dan melayani mereka.
Mulai beroperasi pada tanggal 17 Oktober 2007, Foodfest memang masih terhitung muda. Namun bukan berarti bisa dipandang sebelah mata. Buktinya, area food court yang satu ini kerap sekali dipenuhi oleh pelanggannya.
Dengan bangunan yang berkonsep outdoor dan garden athmosphere, serta dilengkapi dengan fasilitas wi-fi, tak salah Foodfest menjadi tempat yang nyaman untuk berkumpul sambil menikmati hidangan pilihan. Terlebih, dengan diterapkannya sistem Foodfest Integrated Kitchen System (FIKS).
Sistem FIKS nantinya diharapkan dapat memberikan pelayanan ekstra bagi para pelanggan Foodfest. Inti dari sistem ini adalah komputerisasi. Foodfest ingin menggantikan fungsi berlembar-lembar kertas nota dengan beberapa buah PDA yang langsung terhubung pada komputer pusat. Melalui PDA tersebut, berbagai informasi seputar menu pun bisa diakses oleh waiter.
Seorang waiter dengan PDA-nya akan siap menyampaikan pesanan ke stall yang dituju dalam hitungan detik. Pesanan akan diterima pengelola stall dalam bentuk cetak dan dapat langsung dibuat. Serta segera diantarkan ke pelanggan bila sudah siap.
Selain itu, Foodfest juga melengkapi informasi dalam PDA tadi dengan keterangan tambahan lainnya yang dapat membantu pengunjung memilih menu. Seperti waktu tunggu yang dibutuhkan untuk suatu menu, misalnya.
Tentu saja, ini akan mengurangi kerepotan pelayanan dan memanjakan pelanggan. Jauh lebih praktis. Penggunaan teknologi ini semata-mata dilakukan oleh manajemen Foodfest untuk meningkatkan kualitas pelayanan mereka kepada pelanggannya.
Tak hanya pelayanan, variasi menu yang ditawarkan pun cukup menarik. Sepuluh macam stall yang berbeda, dengan berbagai menu istimewanya, dapat memberikan banyak pilihan bagi pengunjung. Mulai dari Coto Makasar 'Daeng Pole', Sate 'Cak Amat', Soup & Zupp, bakmi jawa 'Oncor', hingga Luzitano yang menyajikan aneka masakan Portugis.
Foodfest yang terletak di Jl. Kaliurang Km 5,5, Jogja ini buka dari jam 10 pagi hingga jam 11 malam. Untuk memeriahkan suasana makan malam, Foodfest juga menghadirkan live music setiap hari Sabtu dan Minggu. (ind)
Selain itu, Foodfest juga melengkapi informasi dalam PDA tadi dengan keterangan tambahan lainnya yang dapat membantu pengunjung memilih menu. Seperti waktu tunggu yang dibutuhkan untuk suatu menu, misalnya.
